Cocina: Masas

Si se te resisten las masas y no te atreves, este es tu taller, porque aprenderás a elaborar diferentes tipos de masas para que aprendas a trabajarlas y darles el punto justo para poder elaborar las recetas que necesitas. Aprende un gran número de trucos para que puedas elaborar las masas de una forma sencilla y que con la ayuda de un profesional puedas practicar hasta conseguir elaborarlas de la forma correcta. Consigue tu plaza si quieres dominar el proceso de elaboración de las masas.

• Recepción del grupo y división por equipos de trabajo.
• Explicación de las recetas, organización del trabajo, medidas de seguridad en la cocina, materias primas y menaje a utilizar.
• Elaboración de focaccia, pan naan, crepes y pizza.
• Degustación de los platos elaborados.
• Evaluación y valoración de la actividad.

Te recomendamos que lleves ropa que pueda mancharse y calzado cómodo.

🪑 20 plazas.